聖誕除夕自助餐由 $320/位起
聖誕除夕宴會精選 - 午間自助餐
午間自助餐 A
沙 律
他他蘆薈海鮮沙律
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、法國生菜、美國生菜、蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
中 式 點 心
潮州粉果、鹹水角、乾蒸牛肉
歐 陸 凍 肉 拼 盤
沙樂美腸、維也納腸、雞肉蘑菇凍肉、黑椒利安東凍肉
湯
金粟魚肚羹
主 菜
乳酪香草多士、香煎西檸雞、甜豆明蝦球、菠蘿咕嚕肉、瑤柱蛋白炒飯、白蘑菇汁西蘭花、香草焗肉醬意粉
甜 品
日式芝士撻、朱古力布朗尼蛋糕、意大利泡芙酥
飲 品
橙汁、汽水
- $320/位 淺水灣, 時尚康山, 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 空中花園, 維港皇宴, 愉花園, 水中天, 科學園
- 如需任飲啤酒, 另加$20/位
午間自助餐 B
沙 律
他他蘆薈海鮮沙律、日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、法國生菜、美國生菜、蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
中 式 點 心
鹹水角、荷香珍珠雞、燒賣、春卷、潮州粉果
咖 喱 系 列
咖喱汁、香煎手抓餅、黃金咖喱角、 酥炸薯絲蝦、香脆炸薯角
歐 陸 凍 肉 腸 精 選
沙樂美腸、 雞肉蘑菇凍肉、黑椒利安東凍肉、 燈籠凍腸、 盧根尼卡凍肉
湯
南瓜海皇羹
主 菜
翡翠蔥爆蚌柳、香煎西檸雞、瑤柱蛋白炒飯、健康炒雜菜、馬來串燒(雞肉、豬肉)、牛油鮮菌蝦意粉、菠蘿咕嚕肉、吊燒雞
甜 品
日式芝士撻、意大利泡芙酥、朱古力布朗尼蛋糕、椰汁紅豆糕
飲 品
橙汁、汽水
- $420/位 淺水灣, 時尚康山, 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 空中花園, 維港皇宴, 愉花園, 水中天, 科學園
- 如需任飲啤酒, 另加$20/位
午間自助餐 C
沙 律
他他蘆薈海鮮沙律、日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬、加拿大煙三文魚凱撒沙律
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、法國生菜、美國生菜、蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
中 式 點 心
荷香珍珠雞、燒賣、乾蒸牛肉、春卷、上湯小籠包、魚翅餃
咖 喱 系 列
咖喱汁、香煎手抓餅、黃金咖喱角、 酥炸薯絲蝦、香脆炸薯角
歐 陸 凍 肉 腸 精 選
沙樂美腸、雞肉蘑菇凍肉、黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、盧根尼卡凍肉、獵人凍腸
湯
瑤柱四寶羹
主 菜
牛油焗法國田螺、香煎西檸雞、蜜豆百合炒玉帶、脆煙肉布朗西薯、白汁蘑菇西蘭花、焗釀蟹蓋、吊燒雞、意大利雲吞配意粉、白汁蜆肉海皇飯
甜 品
椰汁紅豆糕、日式大福、蘋果金寶撻、意大利泡芙酥、朱古力布朗尼蛋糕
飲 品
橙汁、汽水
- $490/位 淺水灣, 時尚康山, 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 空中花園, 維港皇宴, 水中天, 科學園
- 如需任飲啤酒, 另加$20/位
聖誕除夕宴會精選 - 晚間自助餐
晚間自助餐 A
沙 律
他他蘆薈海鮮沙律、日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、蜜瓜粒、法國生菜、美國生菜、紅菊苣、生菜絲、黑水欖、花生碎、烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
歐 陸 凍 肉 腸 精 選
雞肉蘑菇凍肉、盧根尼卡凍肉、黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、沙樂美腸、獵人凍腸
湯
野菌忌廉湯
主 菜
椒鹽魷魚鬚、香煎西檸雞、 白酒忌廉藍青口、甜豆彩椒炒蚌枊、 什香草烤雞、馬來串燒 (豬肉、雞肉)、 菠蘿咕嚕肉、健康炒雜菜、白汁雞皇意粉、臘味糯米飯
甜 品
日式大福、意大利泡芙酥、椰汁紅豆糕、蘋果金寶撻、朱古力布朗尼蛋糕
飲 品
橙汁、汽水
- $530/位 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 愉花園, 水中天, 科學園, 時尚康山
- $620/位 淺水灣, 空中花園, 維港皇宴
- 如需任飲啤酒、紅酒, 另加$40/位
晚間自助餐 B
海鮮冷盆
麵包蟹、翡翠螺、海蝦
沙 律
他他蘆薈海鮮沙律、日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、 蜜瓜粒、法國生菜、美國生菜、 紅菊苣、生菜絲、黑水欖、花生碎、 烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
歐 陸 凍 肉 腸 精 選
雞肉蘑菇凍肉、盧根尼卡凍肉、黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、沙樂美腸、獵人凍腸
湯
南瓜海鮮湯、花膠瑤柱羹
咖 喱 系 列
咖喱汁、香煎手抓餅、黃金咖喱角、酥炸薯絲蝦、香脆炸薯角
主 菜
京都一字骨、安格斯牛扒、金香醬燒藍青口、焗釀蟹蓋、白酒忌廉脆魚塊、 馬來串燒拼盤(牛肉、豬肉、雞肉) 、菠蘿咕嚕肉、健康炒雜菜、芝士肉醬意大利粉、臘味糯米飯
甜 品
日式芝士撻、蘋果金寶撻、意大利泡芙酥、朱古力布朗尼蛋糕、椰汁雙色糕、薑汁糕
飲 品
橙汁、汽水
- $640/位 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 愉花園, 水中天, 科學園, 時尚康山
- $740/位 淺水灣, 空中花園, 維港皇宴
- 如需任飲啤酒、紅酒, 另加$40/位
晚間自助餐 C
海鮮冷盆
麵包蟹、翡翠螺、澳洲青口、海蝦、西班牙風乾火腿
沙 律
水牛芝士車厘茄沙律、他他蘆薈海鮮沙律、日式甜蕃薯南瓜沙律配豆腐沙律醬
沙 律 吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、青瓜片、蜜瓜粒、法國生菜、美國生菜、紅菊苣、生菜絲、黑水欖、花生碎、烚蛋碎、提子乾、洋蔥粒
歐 陸 凍 肉 腸 精 選
雞肉蘑菇凍肉、盧根尼卡凍肉、黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、沙樂美腸、獵人凍腸
湯
法式龍蝦湯、花膠參雞湯
咖 喱 系 列
咖喱汁、香煎手抓餅、黃金咖喱角、酥炸薯絲蝦、香脆炸薯角
主 菜
蒜茸烤生蠔、牛油焗法國田螺、京都一字骨、健康炒雜菜、焗釀蟹蓋、香草烤雞、馬來串燒拼盤(牛肉、豬肉、雞肉、羊肉) 、烤原隻德國野豬手、清蒸海石斑 、松露牛油意粉、芝士肉醬長通粉、臘味糯米飯
甜 品
日式大福、朱古力心太軟、椰汁雙色糕、蘋果金寶撻、香芋喳咋、杏片脆湯丸
飲 品
橙汁、汽水
- $840/位 大舞臺, 博藝會, 德藝會, 水中天, 科學園, 時尚康山
- $880/位 淺水灣, 空中花園, 維港皇宴
- 如需任飲啤酒、紅酒, 另加$40/位
另加食物可享半價惠 (以標示於附加食物餐單中的正價價錢計算)
條款與及細則
- 有效期至2023年12月31日前
- 菜單內容及供應期如有更改,恕不另行通知
- 此優惠不可與其他優惠同時使用
- 必須以公司名義預訂並符合埸地最低消費額及人數要求
- 上述優惠不適用於已預訂宴會之顧客,本公司保留修訂上述安排之權利